Finca Ambrosía Grand Cru Blend

$4,070.00

Finca Ambrosía Grand Cru Blend

Bodega: Finca Ambrosía

Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Composición: Cabernet Sauvignon, Malbec (parcela 2 y 17) y Cabernet Franc

Añada: 2015

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de tostado medio, 12 meses en piletas de concreto y 14 meses en botella

Producción: 3.528 botellas

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Descripción

Finca Ambrosía Grand Cru Blend

Este Blend de partida limitada fue producido luego de una rigurosa selección de las
mejores uvas provenientes de nuestro excelente viñedo ubicado en el corazón de Gualtallary,
en Tupungato, Valle de Uco.
Su suelo tiene un alto contenido de carbonato de calcio que mejora el carácter mineral
y otorga estructura a los taninos.
Fue elaborado con levaduras silvestres nativas, maceración suave y controlada durante
25 días. Realizó su fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, de tonelería
de Borgoña. El paso por barricas total fue de 24 meses.

 

Información adicional

Peso 1.6 kg
Dimensiones 7.6 × 7.6 × 33 cm

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